2016年8月31日水曜日

完全無欠コーヒー、試してみた

こんにちは、Kayoです。





先日「最強の食事」という本の中で、
完全無欠の朝ごはんが紹介されていました。




なんでも朝ごはんの代わりに、ひと手間加えたコーヒーを飲むと、

ダイエット!
頭もフル回転!
体も絶好調!


となるらしい、何はともあれ実践してみた。



と、その前に・・・
完全無欠コーヒーを語るにあたり、
この本で著者が言わんとすることを簡単に説明する。


1.世の中には、体に不調を与える食材が溢れている。(添加物から果物、一種の野菜、ナッツまで!)
2.糖質は最小限に抑えるべき。
3.良質な脂質をしっかりとる、しかしどれが良質かをしっかり見極める。
4.調理時、加熱しすぎるべきでない。



読了した感想として、
実際に本書の健康論を完全に守れる食生活というのは、なかなか・・・





難しい・・ウーン・・





ただその中で、著者が毎日飲んでいる朝のドリンクというのは、


あ、できそう


と思えたため、今回実践してみた。




ということで、最強の朝ごはん、
”完全無欠コーヒー”
その効果についてお伝え致します。




まず”完全無欠コーヒー”とは、
毎日の朝ごはんの代わりに摂る2杯のコーヒーのことであり、


その中身は

・ええコーヒー豆
・ええオイル
・ええバター

で作られます。


栄養満点のコーヒーを飲んで、
昼食夕食の量を減らし、
いい食材を使うことで、
体にも脳にもパワーを与えようということです。



私は以下をAmazonで購入し、完全無欠コーヒーを作りました。

・ええコーヒー豆
ノール珈琲館というショップのグアテマラブレンド。(最初は1000円でエチオピアとか、コロンビアとか原産国を選べ、
挽き方も細挽きから粗挽きまで選べる。)


・ええオイル(MCTオイル)

仙台勝山館MCTオイル(
2000円くらい)

・ええバター
フランス産、牧草を食べて育った牛の乳で作られたAOPバター(2000円くらい)



よし、原材料はこれで揃った。あとは・・・





・フレンチプレス
コーヒーを淹れる際にペーパードリップだと、いい油が消滅するということ。(ドンキで2000円くらい)



・クリーマー

オイルとバターはしっかり撹拌させる必要アリということ。(100均)




これで準備完了!いざ、作成!!


1、まずフレンチプレスにコーヒー粉を入れ、二杯分のお湯を注ぐ
2、プレスしたコーヒーを容器に入れ、MCTオそイル大さじ1とバター大さじ1を入れる
3、クリーマーで撹拌
4、そして、飲む!量が多いので、仕事しながらちょこちょこでもOK!



そして、感想↓↓











        うわっ、まずっ






そして15分後↓↓




             おお、お腹が・・・・

           そしてトイレでスッキリ♪




しかし5分後↓↓



 
           うーん、胃が気持ち悪い。




5分ガマン、しかし気持ち悪さは無くなる気配がなく、
結局胃に食べ物を入れて中和させる。




反省↓↓


どうやら初日からオイルとバター入れすぎたか?





翌日


・コーヒー二杯
・MCTオイル大さじ1/2
・バター大さじ1/2


で再チャレンジ


うーん、やっぱり
マズイし
気持ち悪い
でもお通じスッキリ♪




3日目は

・コーヒー
・バター

のみで実験



       まずっ




でも胃もたれなし、
そして劇的なお通じも、なし




4日目は

・コーヒー
・MCTオイル

で実験


まずくない!!


でも胃もたれあり、
そして劇的なお通じが再開!




っちゅーことで、

まず胃もたれとお通じ改善の原因は
・MCTオイル

で、まずさは
・バター

ということがわかりました。
コーヒー自体も胃を荒らしたりするし、
バターコーヒーのまずさも、バター単体が悪いのでなく、
コーヒーと組み合わされて、あんな味になったのだと思います。




いやー、でも著者はこれを

「う~~ん、クリーミーでイヤーミー(おいしい)」


と言っていましたからね(^_^;)


ひとによっては全然いけるのかも。






ちゅーことで今回の実験の結論は、

実験物がまずすぎて、あと副作用が強すぎて

ドクターストップ、とします。





ごめんなさい。

ただ今回発見だったのは、



MCTオイルが、劇的にお通じに効く



ということです。以来、詰まったときは摂取するようにしています(*^。^*)




っちゅーことで、今回はこの辺で・・・ちゃお。

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