こんにちは
半年間勉強を続けたワインエキスパートの試験が昨日で無事に終わり、
ふっと肩の力が抜けたＫａｙｏです。
ワインの筆記試験って大体、こんな問題↓が多いのですが、
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H26 8.21 ワインエキスパートより
第２６問
白ワイン・ロゼワイン・赤ワイン全てを生産することが可能なＡＯＣを選べ
１ Bourgogne Hautes-Cotes du Nuits
２ Cotes du Nuits-Villages
３ Nuits-Saint-Georges
４ Cote de Beaune-Villages
解説
フランス等ワインの名産地では品質を確保するため、場所によって生産できる
ワインを限定している。ＡＯＣとはその基準をちゃんと満たしている事の証明。
この問題では、選択肢の中で白もロゼも赤も全てのワインを作ってもいい地域を
答える問題。因みに答えは １ 番。
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とか、
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第２５問
Chablis Grand Cru の中で最も面積が大きなクリマを選べ
１ Blanchot
２ Les Clos
３ Grenouilles
４ Valmur
解説
ワインの名産地であるChablis地区の中には更に７つの区域があるが、その中で
一番大きな区域を選ぶという問題。答えは ２ 番。
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っていう問題が一般的だったんですが、今年は
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第７９問
日本酒のアルコール度数は何度未満か
１ 18度未満
２ 20度未満
３ 22度未満
４ 24度未満
解説
答えは ３ 番。
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と、ワイン以外のお酒の問題が出てきたり。（因みに今年は日本酒が123問中6問）
他にも
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第９２問（エキスパート）
ジャンヌ・ダルクがフランス王太子シャルル７世に謁見をした場所と同じ名前のワインは？
１ Chanbord
２ Chinon
３ Touraine
４ Vouvray
解説
答えは ２ 番。
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とか、
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第１０９問（エキスパート）
ブルガリアが位置する半島を選べ
１ ペロポネソス半島
２ イベリア半島
３ イストラ半島
４ バルカン半島
解説
答えは ４ 番。
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というように、もはやワインの事ばっかり知っていてもダメなのねと思わされる
問題も垣間見えました。
ソムリエも、一般教養とか幅広い知見を携えれば、より多くの方とワインを通じて
お話ができる。
こういう風潮は、確かに間違ってないのでは、ないでしょうか。
専門家じゃなくても、初見さんでも気軽にワインを初めて、色んな立場の人が
ワインの楽しみ方を見つければ、日本独自のワイン文化ひいてはお酒の文化も
発展していくのでは・・・と思っています。
なんだかそんなことを考えると、ワクワクします(*^。^*)
やっぱりお酒は好きだし、ご飯も好きだし、何より食卓を囲んでみんなで
食事するのが好きだら・・・・
だから、これからもお酒と食のお話（あと健康！）について書いていきますね。
ではでは
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